Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Mejillones al jengibre
Prep. 25min
Total 25min
6 raciones
Ingredientes
-
1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
2 tomates en rama en cuartos
-
20 g de aceite de oliva
-
1 pimienta de Cayena desmenuzada
-
1 pellizco de sal
-
100 g de vino blanco
-
1000 g de mejillones
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
505.8 mg
Proteína
20.6 g
Calorías
875 kJ /
209 kcal
Grasa
7.1 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
1.1 g
Carbohidratos
11.8 g
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